14. Прогресивні технології виробництва овочів для промислової переробки [Текст] : монографія / Д. І. Мазоренко, Л. М. Тіщенко, Г. Є. Мазнєв, В. Д. Алба, О. О. Артеменко, О. Ю. Бобловський, В. В. Буренко, С. О. Заїка, О. О. Красноруцький ; за ред. Д. І. Мазоренко, за ред. Г. Є. Мазнєва, 2009. - 270 с.