Прогрессивные процессы концентрирования нетрадиционного плодоовощного сырья [Текст] : монография / В. М. Михайлов, А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - Харьков : ХГУПТ, 2009. - 241 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Михайлов, Валерий Михайлович Черевко, А. И. Киптелая, Л. В. Загорулько, Алексей Евгеньевич