Технологія борошняних кондитерських виробів з використанням ядра соняшникового насіння [Текст] : монографія / Г. М. Лисюк, І. М. Фоміна, О. Г. Шидакова-Каменюка. - Харків : ХДУХТ, 2009. - 144 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Фоміна, Ірина Миколаївна Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна