Дейниченко, Григорій Вікторович.
Удосконалення обладнання для процесу екстракції пектинових речовин [Текст] / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 39-40.
Додаткові точки доступу:
Мазняк, З. О.
Гузенко, Віталій Вікторович