Технологічне проектування підприємств зберігання і переробки зерна [Текст] : навч.-метод. посібник до виконання практ. робіт для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти спец. G13(181) Харчові технології ОПП Технології харчових виробництв / І. М. Фоміна, Т. В. Гавриш, О. М. Шаніна ; Держ. біотехнол. ун-т. - Харків : ДБТУ, 2026. - 172 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Гавриш, Тетяна Володимирівна Шаніна, Ольга Миколаївна Держ. біотехнол. ун-т