Техніка харчових виробництв малого та середнього бізнесу [Текст] : метод. вказівки до практ. робіт для здобувачів другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання за спец. G11 Машинобудування / авт.-уклад.: В. М. Михайлов, С. В. Прасол, А. О. Шевченко. - Харків : ДБТУ, 2026. - 99 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Михайлов, Валерій Михайлович\авт.-уклад.\ Прасол, Світлана Володимирівна\авт.-уклад.\ Шевченко, Андрій Олександрович\авт.-уклад.\