Програма передатестаційної практики [Текст] : порядок проходження та метод. рек. до написання звіту здобувачами 1 (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання, спец. Готельно-ресторанна справа, ОП Готельно-ресторанна справа (J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг) / авт.-уклад.: Н. М. Пенкіна [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2025. - 39 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Пенкіна, Наталя Михайлівна\авт.-уклад.\ Сподар, Катерина Вікторівна\авт.-уклад.\ Акмен, Вікторія Олександрівна\авт.-уклад.\ Карбівнича, Тетяна Василівна\авт.-уклад.\