Погожих, Микола Іванович.
Дослідження процесу мікрохвильового сушіння харчової сировини у функціональних місткостях [Текст] / М. І. Погожих, В. О. Потапов, М. М. Цуркан // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 3-4 листоп. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 64-65.
Додаткові точки доступу:
Потапов, В. О.
Цуркан, М. М.