Андрющенко, Ірина Сергіївна.
Механізм стратегічного управління операційними витратами у підприємствах ресторанного господарства [Текст] / І. С. Андрющенко // Інноваційні моделі розвитку фінансової, економіко-виробничої, освітньої і соціально-гуманітарної сфер державності : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф. - Харків : ХІБМ, 2011. - С. 120-122.