Абрашитова, А. О. Товарознавча експертиза зефіру [Текст] / А. О. Абрашитова, І. М. Бєляєва // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., молодих учених і студентів, 23 берез. 2011 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 193.
Додаткові точки доступу:
Бєляєва, Інна Михайлівна