Петренко, А. І. Товарознавча експертиза зефірних виробів, що реалізуються у торговій мережі міста Харкова [Текст] / А. І. Петренко, Т. М. Попова // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., молодих учених і студентів, 23 берез. 2011 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 241.
Додаткові точки доступу:
Попова, Тетяна Миколаївна