Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв. Будова і принцип дії вакуум-апарату для згущення молока [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття для студентів стаціонару та заоч. форм навчання / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад. П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2018. - 14 с. : мал. - Бібліогр.: с. 13. - 15.00 грн.
УДК
637.14.026(072)
Ключові слова: пуск -- принцип дії -- принцип действия -- зупинка апарату -- остановка аппарата -- Додаткові точки доступу: Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\ Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\ Денисенко, Анатолій Григорович\авт.-уклад.\ Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\ Токолов, Юрій Іванович\авт.-уклад.\ Шерстюк, Валерій Сергійович\авт.-уклад.\ Знайдюк, Василь Григорович\авт.-уклад.\ Лук'янов, Ігор Михайлович\авт.-уклад.\ Заїка, Володимир Петрович\авт.-уклад.\ ХНТУСГ