Шаніна, Ольга Миколаївна.
Синергетичний вплив агару та желатину на утримання невимороженої вологи в рисових модельних системах [Текст] / О. М. Шаніна, Т. В. Гавриш, Н. О. Боровікова // Science, technology and global challenges : Proceedings of the 9th International scientific and practical conference, Tokyo, May 1-3, 2026. - Tokyo : CPN Publishing Group, 2026. - Р. 158-166.
Додаткові точки доступу:
Гавриш, Тетяна Володимирівна
Боровікова, Наталія Олексіївна