Золотухіна, Інна Василівна.
Організація курсового проектування з дисципліни "Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства" [Текст] / І. В. Золотухіна // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали IХ Всеукр. наук.-метод. конф., м. Харків, 23 верес. 2011 р. - Харків : ХДУХТ, 2011. - С. 305-306.