Менеджмент підприємства [Текст] : метод. рекомендації для проведення практ. і семінар. занять з дисципліни для спец. 241 Готельно-ресторанна справа, ступеня вищ. освіти бакалавр, для студентів ден. та заоч. форми навчання / уклад. О. В. Ольшанський. - Харків : ХДУХТ, 2017. - 35 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Ольшанський, Олександр Васильович\уклад.\