Технологические решения для реализации процесса обработки субпродуктов [Текст] / Д. В. Горелков, В. Н. Червоный, В. С. Мироненко, М. П. Остахов //
Техника и технология пищевых производств : материалы ХIII Междунар. науч.-техн. конф. в 2 т., г. Могилев, Учреждение образования «Могилев. гос. ун-т продовольствия», 23-24 апр. 2020 г. - 2020. - Т. 2. - С. 49-50. Доп. точки доступа: Горелков, Д. В. Червоный, В. Н. Мироненко, В. С. Остахов, М. П.