Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

Акмен, Вікторія Олександрівна.

Формування споживних властивостей дієтичних добавок з гемовим залізом для кондитерських виробів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / В. О. Акмен. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 22 с. - Б. ц.

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Тип	Назва	Посилання