Кобрін, В. М. Принципи кодексу аліментаріус у вирішенні проблеми безпечного харчування в Україні [Текст] / В. М. Кобрін, О. М. Постнова, В. О. Віннікова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 158-162.
Додаткові точки доступу:
Постнова, Ольга Миколаївна
Віннікова, В. О.