Михайлов, Валерій Михайлович.
Ресурсозберігаюча технологія виробництва м’ясоовочевих котлет [Текст] / В. М. Михайлов // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 11. - С. 27-28.
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |