Фізико-хімічні та біотехнологічні основи консервного виробництва [Текст] : робоча програма з дисципліни спец. 6.091709 / авт.-уклад.: Р. Ю. Павлюк [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2012. - 25 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Павлюк, Р. Ю.\авт.-уклад.\ Погарська, Вікторія Вадимівна\авт.-уклад.\ Архіпов, О. В.\авт.-уклад.\ Юр'єва, Ольга Олексіївна\авт.-уклад.\