Особливості конструкції і принцип роботи апаратів для плавлення сирної маси [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття / уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, 2017. - 16 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Богомолов, Олексій Васильович\уклад.\ Гурський, Петро Васильович\уклад.\ Токолов, Юрій Іванович\уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович\уклад.\ Іващенко, Сергій Григорович\уклад.\ Знайдюк, Василь Григорович\уклад.\ Шерстюк, Валерій Сергійович\уклад.\