Обладнання переробних і харчових виробництв [Текст] : метод. вказівки до виконання курс. проекту на тему: Розрахунок сироробної ванни з дисципліни для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: О. В. Богомолов [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2006. - 18 с. - б.ц.
УДК
637.3
Кл.слова (ненормированные): кінематична схема сироробної ванни -- геометричні розміри сироробної ванни -- температурний графік сироробної ванни -- Доп. точки доступа: Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\ Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\ Рогожко, М. Г.\авт.-уклад.\ Токолов, Юрій Іванович\авт.-уклад.\ Заїка, Володимир Петрович\авт.-уклад.\ Шерстюк, Валерій Сергійович\авт.-уклад.\ ХНТУСГ ім. П. Василенка