Сучасні тенденції харчових технологій – наш потенціал і основні напрями діяльності [Текст] / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, А. М. Чуйко //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - Вип. 1 (7). - С. 3-9. Доп. точки доступа: Михайлов, Валерій Михайлович Чуйко, А. М.