Принципи підбору устаткування для підприємств ресторанного господарства [Текст] / Г. В. Дейниченко, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова, В. О. ЄфІмова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 136-143.
Доп. точки доступа:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Крайнюк, Л. М.
Касілова, Л. О.
ЄфІмова, В. О.