Товарознавство (Харчові продукти). Розділ: Товарознавство жирів та жирових продуктів [Текст] : збірник тестів для заміру знань з підсумк. та поточ. контролю з дисципліни / авт.-уклад.: А. М. Одарченко, З. П. Карпенко. - Харків : ХДУХТ, 2012. - 180 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Одарченко, Андрій Миколайович\авт.-уклад.\ Карпенко, З. П.\авт.-уклад.\