Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

Гурський, Петро Васильович.

Дослідження впливу концентрації солі плавильної на упорядкованість структури пасти закусочної на основі сиру кисломолочного знежиреного [Текст] / П. В. Гурський //

Молочна промисловість. - 2006. - № 6. - С. 32-33..

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Тип	Назва	Посилання