Гастрономічна культура як засіб комуніка-цій [Текст] : силабус дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії ступеня вищ. освіти бакалавр ден. та заоч. форми навчання / уклад.: О. О. Гринченко, М. Б. Колеснікова, С. Л. Юрченко. - Харків : ДБТУ, 2022. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Гринченко, Ольга Олексіївна\уклад.\ Колеснікова, Марина Борисівна\уклад.\ Юрченко, Світлана Леонідівна\уклад.\