Одарченко, Андрій Миколайович.
Заморожені напівфабрикати з овочевої сировини [Текст] : монографія / А. М. Одарченко, Т. В. Карбівнича. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 195 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа:
Карбівнича, Тетяна Василівна
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |