Отримання пектинових концентратів методом ультрафільтраційної обробки [Текст] / Г. В. Дейниченко //
Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : материалы ІІІ Междунар. науч.-практ. конф. - Минск : Белорусский гос. аграр. техн. ун-т, 2017.