Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : навч. посібник-практикум / В. В. Євлаш, Л. В. Газзаві-Рогозіна, І. С. Пілюгіна, Л. І. Сєногонова. - Харків : Світ книг, 2021. - 131 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Євлаш, Вікторія Владленівна Газзаві-Рогозіна, Людмила Вікторівна Пілюгіна, Інна Сергіївна Сєногонова, Л. І.