Оптимизация параметров технологического процесса очистки термообработанного подсолнечного масла с применением палыгорскита [Текст] / Н. В. Федак, Л. З. Шильман, В. В. Полевич //
Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. - Харків : ХДАТОХ, 1997. - Ч. 1. - С. 175-177. Доп. точки доступа: Шильман, Л. З. Полевич, В. В.