Харчові добавки [Текст] : навч. посібник для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти спец. 181 Харчові технології / Н. Г. Гринченко, М. О. Янчева [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2025. - 245 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Гринченко, Наталя Геннадіївна Янчева, Марина Олександрівна