Черевко, Александр Иванович.
Усовершенствование способа жарки рубленых изделий [Текст] / А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Б. В. Ляшенко // Техника и технология пищевых производств : тезисы докл. Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, г. Могилев. - Могилев : МГУП, 2015. - С. 226.
Доп. точки доступа:
Михайлов, Валерий Михайлович
Ляшенко, Богдан Витальевич