Фарш на основе грибов [Текст] / А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Ю. И. Ефремов, А. Ю. Пузанова, Т. В. Карбивничая, Д. В. Дашук // Техника и технологии пищевых производств : тезисы докл. V Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, г. Могилев. - Могилев : УО «МГУП», 2006. - С. 155.
Доп. точки доступа:
Черевко, Александр Иванович
Михайлов, Валерий Михайлович
Ефремов, Ю. И.
Пузанова, А. Ю.
Карбивничая, Татьяна Васильевна
Дашук, Д. В.