Технологія готельно-ресторанної справи [Текст] : пакет тест. завдань до підсумк. та поточ. контролю з дисципліни для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 073 Менеджмент ОПП Менеджмент / авт.-уклад. С. Б. Омельченко. - Харків : ДБТУ, 2024. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Омельченко, Світлана Борисівна\авт.-уклад.\