Бондаренко, В. Ф. Исследование режима стерилизации консервированного полуфабриката "Рассольник из субпродуктов цыплят" [Текст] / В. Ф. Бондаренко, Г. В. Дейниченко // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : тезисы докл. Междунар. конф., г. Харьков, 17-19 мая 1994 г. - Харьков : ХДУХТ, 1994. - С. 70-71.
Доп. точки доступа:
Дейниченко, Григорий Викторович