Дослідження процесу сушіння пряно-ароматичної сировини в НВЧ-апараті та вакуумуванням [Текст] / В. М. Михайлов, Ю. І. Єфремов, М. С. Одарченко, С. В. Михайлова, А. М. Сесь //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - Вип. 2 (8). - С. 198-202. Доп. точки доступа: Михайлов, Валерій Михайлович Єфремов, Ю. І. Одарченко, Микола Семенович Михайлова, С. В. Сесь, А. М.