Солі важких металів у столових буряках [Текст] / А. А. Дубініна, Н. А. Жестерева, Н. М. Пенкіна, Т. М. Шапорова //
Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 2. - С. 19. Додаткові точки доступу: Дубініна, Антоніна Анатоліївна Жестерева, Н. А. Пенкіна, Наталя Михайлівна Шапорова, Т. М.