Чорна, Ніна Вікторівна.
Розробка рецептури комбінованих січених виробів з м'яса птиці [Текст] / Н. В. Чорна, М. І. Тимчук // Society and science: interconnection : матеріали III Міжнар. наук.-практ. конф., г. Порту, 16-18 листоп. 2023 р. - Порту, 2023. - P. 298-300.
Доп. точки доступа:
Тимчук, М. І.