Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : опор. конспект лекцій для студентів за напрямом підгот. 030510 Товарознавство і торговельне підприємництво / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; уклад.: Т. М. Летута, Н. І. Черевична, О. В. Гапонцева. - Харків : ХДУХТ, 2012. - 73 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Летута, Тетяна Миколаївна\уклад.\ Черевична, Н. І.\уклад.\ Гапонцева, О. В.\уклад.\