Технологічне обладнання підприємств зберігання та переробки зерна [Текст] : метод. вказівки з дисципліни до виконання лаб.-практ. заняття за темою «Будова та принцип дії крупорушки для отримання гречаної крупи» / авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2024. - 35 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\ Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\ Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\ Маяк, Ольга Анатоліївна\авт.-уклад.\