Сушіння харчової сировини [Текст] : метод. вказ. виконання лаб. робіт з курсу / авт.-уклад.: М. І. Погожих [та ін.]. - Харків : ХДУХТ, 2005. - ?
Додаткові точки доступу: Погожих, Микола Іванович\авт.-уклад.\ Пак, Андрій Олегович\авт.-уклад.\ Цуркан, М. М.\авт.-уклад.\ Чеканов, М. А.\авт.-уклад.\