Дейниченко, Григорій Вікторович.
Дослідження вітамінного складу борошняних формованих виробів з біологічно активними добавками [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. О. Колісниченко, Л. М. Бєляєва // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-метод. конф., присвяч. 35-річчю академії, 24 жовт. 2002 р. - Харків : ХДАТОХ, 2002. - С. 88-90.
Доп. точки доступа:
Колісниченко, Т. О.
Бєляєва, Л. М.