Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей [Текст] / В. М. Михайлов, І. В. Бабкіна, А. О. Шевченко, С. В. Михайлова // Инновационные технологи в пищевой промышленности : тезисы докл. XV Междунар. науч.-практ. конф., г. Минск. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - С. 278-281.
Доп. точки доступа:
Михайлов, Валерій Михайлович
Бабкіна, І. В.
Шевченко, Андрій Олександрович
Михайлова, С. В.