Основи біохімії та фізіології харчування [Текст] : практикум для студентів ф-ту менеджменту за спец. 6.140100 Готельно-ресторанна справа / уклад.: В. Г. Горбань, М. Л. Серік, Л. С. Цибань. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 50 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Горбань, В. Г.\уклад.\ Серік, Максим Леонідович\уклад.\ Цибань, Л. С.\уклад.\