Котляр, Олег Володимирович.
Визначення впливу ПАР на стабілізацію суспензій [Текст] / О. В. Котляр, А. Б. Горальчук // Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 31-32.
Додаткові точки доступу:
Горальчук, А. Б.