Разработка перспективных направлений переработки прудовой рыбы [Текст] / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный, А. В. Гулый, Н. М. Максименко // Применение безотходной и экологически чистой технологии в пищевой и химической технологии : материалы республ. конф. - Наманган : Наманганский инженерно-педагог. ин-т, 2017. - С. 148-149.
Доп. точки доступа:
Постнов, Геннадий Михайлович
Червоный, Виталий Николаевич
Гулый, А. В.
Максименко, Н. М.