Структура загальновиробничих витрат в підприємствах ресторанного господарства [Текст] / В. І. Оспіщев, І. С. Андрющенко //
Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 40-річчю ХДУХТ, 17 жовт. 2007 р. - Харків : ХДУХТ, 2007. - Ч. 2. - С. 135-136. Доп. точки доступа: Андрющенко, Ірина Сергіївна