Дубініна, Антоніна Анатоліївна.
Вміст важких металів у сортах картоплі та їх локалізація в анотомічних частинах овочів [Текст] / А. А. Дубініна, Т. М. Летута, Р. Я. Томашевська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 372-377.
Доп. точки доступа:
Летута, Т. М.
Томашевська, Р. Я.