Постнов, Геннадий Михайлович.
Использование ультразвуковых волн в технологии получения водно жировых эмульсий для хлебопекарной отрасли [Текст] / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный, В. А. Челомбитько // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник ст. Междунар. науч.-практ. конф. - Минск : БГАТУ, 2017. - С. 157-159.
Доп. точки доступа:
Червоный, Виталий Николаевич
Челомбитько, В. А.